Elaborado principalmente con la uva tempranillo de nuestras viñas más viejas, junto a un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon y Syrah, ambas procedentes de suelos arcillosos con alto porcentaje de piedra calcárea. Tras haber fermentado por separado la variedad Tempranillo y la Cabernet Sauvignon en tanques de acero inoxidable y la Syrah en depósitos de hormigón, el vino pasa 18 meses de crianza en barricas de segundo uso de roble americano y francés de 225 L.
Botella 75cl.
Palacio Quemado Reserva 2019
13,90 €
Impuestos incluidos
Elaborado principalmente con la uva tempranillo de nuestras viñas más viejas, junto a un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon y Syrah, ambas procedentes de suelos arcillosos con alto porcentaje de piedra calcárea. Tras haber fermentado por separado la variedad Tempranillo y la Cabernet Sauvignon en tanques de acero inoxidable y la Syrah en depósitos de hormigón, el vino pasa 18 meses de crianza en barricas de segundo uso de roble americano y francés de 225 L.
Botella 75cl.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Click aquí
COLOR: Rojo granate de capa alta.
NARIZ: Intensidad y complejidad aromática, predominando la variedad de frutas negras como la ciruela y las moras, dando paso a notas especiadas como el clavo y balsámicas como el eucalipto. Final torrefacto propio de su crianza en barrica.
BOCA: Bien estructurado, con entrada densa y muy bien equilibrado. Final elegante, largo y fresco con gran potencial de envejecimiento.
ALCOHOL (% VOL.): 14
Ficha técnica
- AÑADA
- 2019
- D.0.
- Ribera del Guadiana
- VARIEDAD
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah
- MARIDAJE
- Carnes rojas, embutidos (morcilla, sobrasada), codillo asado, toda clase de arroces (paella, risotto, etc)
- PACKAGING
- BOTELLA: 75cl.
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